|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
"Щоб глядач побачив велич короля, навколо нього повинна бути свита!" - сказав собі Сталик Ханкішієв, кулінарний гуру і відомий кулінарний блогер, і навздогін двом бестселерів - "книзі рису" ( "Казан, мангал і інші чоловічі задоволення") і "книзі м'яса" ( "Казан, баран і дастархан") написав "книгу повсякденної східної їжі "- захоплюючу історію про Альфа і Омега щоденного харчування людей на Сході. Вийшла чарівна розповідь про призабутому нами смаку найпростіших натуральних продуктів: хліба, чаю, молока, фруктів, овочів, спецій ... Грунтовне, приправлене м'яким гумором оповідання про страви, назви яких знайомі нам до болю (долма, самса і чебурек; халва, нуга і пахлава, і торт Наполеон сюди ж!) і зовсім не знайомі ( "пармуда - не те, що ви подумали"). Композиція книги так само продумана, раціональна і витончена, як композиція східного столу: послідовність глав продиктована черговістю подачі страв на Сході. Не будемо лукавити: не всі рецепти цієї книги прості у виконанні, але, як стверджує її автор, "праця робить життя смачніше"!