Кількість
|
Вартість
|
||
|
Їжа розмежовує місто і село, впливає на транспортну інфраструктуру та систему утилізації відходів, створює нові архітектурні типології і робочі місця, визначає планування квартир і устрій перших поверхів, задає міський ритм і наповнює міський простір. «Голодне місто» архітектора Керолін Стіл - це докладний опис гігантського «харчового ланцюжка», не просто обслуговуючій місто, але складову його життя.