Електронна книга - Як вивести ресторан із жорсткої кризи - Сергій Миронов

Криза, що раптово обрушилася, диктує свої правила, і сьогодні рестораторам доводиться вести справжнісіньку боротьбу за виживання. У нових реаліях власників бізнесу хвилює лише одне питання – Як вийти з кризи та врятувати свій бізнес? І саме сьогодні саме час знову звернутися за допомогою до професіоналів! Її автор – власник агенції «РестКонсалт», засновник ресторанів «М'ясо & Риба» Сергій Миронов ділиться власним яскравим та ефективним досвідом ведення ресторанного бізнесу. Під керівництвом його команди сьогодні знаходяться багато успішних проектів, а здібності Сергія Миронова витягувати з кризи, здавалося б, ресторани, що неминуче гинуть, щиро заздрять колеги. Як і в кризовому 2008 році, автор знову ділиться з читачами безліччю унікальних практичних порад і на своєму особистому досвіді розповідає, які конкретні кроки необхідно робити для збереження бізнесу! Сьогодні ця книга актуальна як ніколи. Вирішувати вам!